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Agriculture, espaces verts, animaux

Devenir aquaculteur

L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique.

Niveau : Bac+3
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Fait pour vous si vous aimez…

Le test des 3 envies →

Travailler de vos mains, avec des outils ou des machines

C’est le cœur du métier.

Organiser, classer, suivre des règles précises

C’est aussi une part importante du métier.

Ce que vous ferez

  1. Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires
  2. Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable
  3. Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise
  4. Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise

Les compétences du métier

  • Surveiller la croissance des animaux aquatiques
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
  • Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
  • Récolter les produits de la mer
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
  • Assurer la traçabilité des produits aquacoles

Pour y accéder

La formation qu’il faut

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Le diplôme n'est obligatoire que pour l'installation. L'accès à l'emploi en tant que salarié est également accessible avec de l'expérience. Selon l'activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.

Ce qu’il faut savoir

AquacultureConchylicultureInstallation d'un naissainMéthodes d'élevageNutrition animalePlanification de la production aquacole

Vos prochaines étapes

Questions fréquentes

Que fait un aquaculteur ?

L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique. Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise

Comment devenir aquaculteur ?

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Le diplôme n'est obligatoire que pour l'installation. L'accès à l'emploi en tant que salarié est également accessible avec de l'expérience. Selon l'activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.

Où trouver une formation ?

Tapez votre commune dans la recherche de cette page : vous verrez les centres de formation les plus proches, avec les avis de leurs anciens stagiaires. Pensez aussi aux portes ouvertes et aux réunions d’information.

Source : répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab. Fiche A1404 · Aquaculteur / Aquacultrice. La fiche sur France Travail