Devenir champignonniste
Le Champignonniste est un expert de la culture des champignons.
Fait pour vous si vous aimez…
Le test des 3 envies →Travailler de vos mains, avec des outils ou des machines
C’est le cœur du métier.
Organiser, classer, suivre des règles précises
C’est aussi une part importante du métier.
Ce que vous ferez
- Cultive diverses variétés en intérieur et en extérieur selon les saisons
- Contrôle les conditions environnementales (température, humidité, lumière) pour optimiser la croissance des champignons
- Récolte, conditionne et prépare les champignons pour la vente ou la transformation
- Gère les stocks et les fournitures nécessaires à la culture des champignons
- Peut vendre les champignons sur des marchés locaux ou à des distributeurs spécialisés
Les compétences du métier
- Sélectionner et préparer les substrats de culture
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Sélectionner les variétés de champignons en fonction des objectifs de production
- Surveiller l'état d'une plantation
- Réaliser les relevés de mesure du produit (humidité, température, ...) et détecter les anomalies liées à sa transformation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Pour y accéder
La formation qu’il faut
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac dans le domaine agricole.
Ce qu’il faut savoir
Vos prochaines étapes
Questions fréquentes
Que fait un champignonniste ?
Le Champignonniste est un expert de la culture des champignons. Cultive diverses variétés en intérieur et en extérieur selon les saisons Contrôle les conditions environnementales (température, humidité, lumière) pour optimiser la croissance des champignons Récolte, conditionne et prépare les champignons pour la vente ou la transformation
Comment devenir champignonniste ?
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac dans le domaine agricole.
Où trouver une formation ?
Tapez votre commune dans la recherche de cette page : vous verrez les centres de formation les plus proches, avec les avis de leurs anciens stagiaires. Pensez aussi aux portes ouvertes et aux réunions d’information.
Source : répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab. Fiche A1437 · Champignonniste. La fiche sur France Travail