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Agriculture, espaces verts, animaux

Devenir chef de culture responsable d'unité de production agricole

Organise et supervise les travaux liés à la production de fruits et légumes en vue d'atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs.

Niveau : Bac pro à Bac+3Possible en alternance
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Fait pour vous si vous aimez…

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Travailler de vos mains, avec des outils ou des machines

C’est le cœur du métier.

Convaincre, vendre, prendre des initiatives

C’est aussi une part importante du métier.

Ce que vous ferez

  1. Planifie les opérations techniques (suivi des floraisons, encadrement des opérations d'irrigation, d'arrachage, éclaircissages) et prend les dispositions nécessaires vis-à-vis du climat et du traitement phytosanitaire.
  2. Participe à la stratégie de l'exploitation en assurant la logistique lors des récoltes, les relations avec les fournisseurs et le contrôle des stocks.

Les compétences du métier

  • Préparer et utiliser le matériel, les matériaux et les outillages prévus pour la tâche
  • Monter et régler une installation, une machine
  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
  • Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
  • Entretenir un arbre, une plantation
  • Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
  • Contrôler la maturité d'un fruit
  • Surveiller l'état d'une plantation

Pour y accéder

La formation qu’il faut

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole ou un Bac pro agricole. Sur des exploitations de grande taille, un diplôme de niveau bac + 3 dans le domaine agricole ou de l'agronomie peut être demandé. Ces formations peuvent être suivies en alternance. Il est également possible d'accéder à cet emploi après plusieurs années d'expérience en production agricole de fruits et légumes.

Ce qu’il faut savoir

Agriculture biologiqueAgronomieAnalyse de la composition chimiqueBiologie des végétauxGestion des habitats naturelsManagement opérationnel

Vos prochaines étapes

Questions fréquentes

Que fait un chef de culture responsable d'unité de production agricole ?

Organise et supervise les travaux liés à la production de fruits et légumes en vue d'atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs. Planifie les opérations techniques (suivi des floraisons, encadrement des opérations d'irrigation, d'arrachage, éclaircissages) et prend les dispositions nécessaires vis-à-vis du climat et du traitement phytosanitaire. Participe à la stratégie de l'exploitation en assurant la logistique lors des récoltes, les relations avec les fournisseurs et le contrôle des stocks.

Comment devenir chef de culture responsable d'unité de production agricole ?

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole ou un Bac pro agricole. Sur des exploitations de grande taille, un diplôme de niveau bac + 3 dans le domaine agricole ou de l'agronomie peut être demandé. Ces formations peuvent être suivies en alternance. Il est également possible d'accéder à cet emploi après plusieurs années d'expérience en production agricole de fruits et légumes.

Où trouver une formation ?

Tapez votre commune dans la recherche de cette page : vous verrez les centres de formation les plus proches, avec les avis de leurs anciens stagiaires. Pensez aussi aux portes ouvertes et aux réunions d’information.

Source : répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab. Fiche A1420 · Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole. La fiche sur France Travail