Combien gagne un technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles ?
Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.
Du SMIC à 2 991 €brut par mois
Soit environ 1 470 € à 2 360 € net
En bref : les offres d’emploi de technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles proposent du SMIC à 2 991 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 2 360 € net. On compte 450 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est très élevée.
Ce que fait un technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles, conçoit et installe des cuisines professionnelles adaptées aux besoins des clients, professionnels de l'hôtellerie - restauration .
- Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité
- Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines
- Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine
- Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux
- Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements
Ce que le métier rapporte
La fourchette ci-dessus couvre 80 % des offres d’emploi déposées à France Travail en France (2e trimestre 2026). Elle donne le salaire proposé à l’embauche, pas le salaire moyen de toute une carrière.
Le haut de la fourchette atteint 2 991 € brut, soit environ 1,6 fois le SMIC.
Ce haut de fourchette est supérieur à celui de 67 % des métiers de notre répertoire.
Ce que le métier apporte
Les offres dépassent nettement le nombre de candidats : 450 offres d’emploi en 12 mois, pour 110 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.
Les employeurs ont du mal à recruter : France Travail note la difficulté de recrutement à 5 sur 5 (très élevée).
France Travail range ce métier parmi ceux concernés par la transition écologique.
Comment devenir technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine électrotechnique, froid ou génie thermique. Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, ...) sont requises.
Conditions de travail
Les compétences demandées
- Installer des équipements de cuisines professionnelles
- Organiser les opérations à réaliser en vue de respecter les délais et les contraintes des chantiers
- Installer des équipements électroniques et électroménagers
- Mettre en service les réseaux (eau, air, gaz) et contrôler le fonctionnement de l'installation
- Lire et exploiter un plan, un schéma
- Concevoir des plans d'aménagement ou d'agencement sur un outil numérique
- Réaliser le schéma d'une installation énergétique
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
Comparé aux métiers proches
| Métier | Salaire proposé (brut) | Offres en 12 mois |
|---|---|---|
| Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles | SMIC à 2 991 € | 450 |
| Technicien de maintenance d'éoliennes | 1 870 € à 25 000 € | 820 |
| Technicien de maintenance en matériel biomédical | SMIC à 22 000 € | 1 560 |
| Chef d'atelier de maintenance industrielle | SMIC à 3 500 € | 2 540 |
| Technicien de maintenance d'équipements connectés | SMIC à 3 365 € | 3 730 |
| Hydraulicien industriel | SMIC à 3 333 € | 3 050 |
| Responsable d'équipe maintenance | SMIC à 3 333 € | 14 120 |
| Chef d'équipe d'installation industrielle | SMIC à 3 308 € | 4 100 |
| Technicien d'exploitation et de maintenance des équipements audiovisuels | SMIC à 3 000 € | 470 |
Autres intitulés du même métier : Technicien d'intervention en équipements de cuisines professionnelles.
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Questions fréquentes
Combien gagne un technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles ?
Les offres d’emploi déposées à France Travail proposent du SMIC à 2 991 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 2 360 € net. Cette fourchette couvre 80 % des offres en France.
Le métier de technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles recrute-t-il ?
Les offres dépassent nettement le nombre de candidats : 450 offres d’emploi en 12 mois, pour 110 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier. Les employeurs ont du mal à recruter : France Travail note la difficulté de recrutement à 5 sur 5 (très élevée).
Comment devenir technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles ?
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine électrotechnique, froid ou génie thermique. Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, ...) sont requises.
Sources
- Fiche I1325 « Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles », Métierscope, France Travail : missions, accès, conditions de travail, salaires, offres et difficulté de recrutement.
- Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab.
- SMIC au 1er juin 2026 : 1 867 € brut par mois pour un temps plein. Le net est une estimation pour un salarié du privé (environ 79 % du brut).