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Combien gagne un tonnelier ?

Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.

Chiffres France Travail relevés le 11 novembre 2026

Industrie

Salaire non publiéFrance Travail n’a pas assez d’offres avec salaire pour ce métier

140offres en 12 mois
130demandeurs d’emploi
5/5difficulté à recruter (très élevée)

En bref : France Travail ne publie pas de salaire pour ce métier. On compte 140 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est très élevée.

Ce que fait un tonnelier

Le Tonnelier, artisan de tradition et partenaire des vignerons, façonne des fûts en bois destinés à l'élaboration et la conservation des vins et alcools.

  • Sélectionne et prépare les bois nécessaires à la construction des tonneaux
  • Fabrique et répare des tonneaux, fûts et autres contenants en bois selon les spécifications requises
  • Assure l'étanchéité des contenants en effectuant les ajustements nécessaires
  • Peut personnaliser les tonneaux selon les demandes spécifiques des clients

Ce que le métier rapporte

France Travail ne publie pas de fourchette de salaire pour ce métier, faute d’un nombre suffisant d’offres qui l’indiquent. Les conventions collectives du secteur et les annonces locales restent le meilleur repère.

Ce que le métier apporte

Offres et candidats sont à peu près à égalité : 140 offres d’emploi en 12 mois, pour 130 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.

Côté employeurs, recruter est difficile : 5 sur 5 sur l’échelle de France Travail (très élevée).

Comment devenir tonnelier

Cet emploi est accessible avec un CAP en tonnellerie, préparé en alternance ou en formation continue.

Niveau : CAPPossible en alternance

Conditions de travail

Conditions de travailEn atelier · Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives · Station debout prolongée
Pour quiClientèle d'affaires
Statuts possiblesSalarié secteur privé (CDI, CDD) · Travailleur indépendant

Les compétences demandées

  • Sélectionner les arbres ou les bois nécessaires à la fabrication des tonneaux
  • Découper les merrains (douelles) à dimensions précises
  • Assembler les douelles pour former le corps du tonneau
  • Calibrer et ajuster les cercles métalliques sur le tonneau
  • Procéder à l'assemblage et à la chauffe des tonneaux
  • Utiliser un outillage à main et portatif (marteaux, chasses, rabots, cutter mètres, etc.)
  • Façonner des éléments en bois sur machine à commandes numériques ou automatisées
  • Réaliser un travail de précision nécessitant le sens de la minutie

Comparé aux métiers proches

MétierSalaire proposé (brut)Offres en 12 mois
Dessinateur de structures en boisSMIC à 22 000 €3 390
Agent d'encadrement en industrie du boisSMIC à 2 954 €2 150
Technicien de fabrication en industrie du boisSMIC à 2 667 €910
EbénisteSMIC à 2 205 €2 070
MenuisierSMIC à 2 123 €31 430
Opérateur de sciage boisSMIC à 2 108 €550
Caissier de l'emballage industrielSMIC à 2 032 €160
Assembleur d'ouvrages en boisSMIC à 2 011 €1 960

Autres intitulés du même métier : Agent de production en tonnellerie, Fustier, Tonnelier de fabrication, Tonnelier bois, Tonnelier réparateur.

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Questions fréquentes

Le métier de tonnelier recrute-t-il ?

Offres et candidats sont à peu près à égalité : 140 offres d’emploi en 12 mois, pour 130 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier. Côté employeurs, recruter est difficile : 5 sur 5 sur l’échelle de France Travail (très élevée).

Comment devenir tonnelier ?

Cet emploi est accessible avec un CAP en tonnellerie, préparé en alternance ou en formation continue.

Sources