Combien gagne un gouvernant général en hôtellerie ?
Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.
Salaire non publiéFrance Travail n’a pas assez d’offres avec salaire pour ce métier
En bref : France Travail ne publie pas de salaire pour ce métier. On compte 360 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est moyenne.
Ce que fait un gouvernant général en hôtellerie
Manager stratégique, le Gouvernant général en hôtellerie contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'hôtel.
- Supervise l'ensemble des services d'étage et parfois d'autres services connexes (blanchisserie, maintenance légère, etc.).
- Gère l'activité et le budget du département entretien et nettoyage de l'hôtel
- Assure le recrutement et la formation des équipes de personnel d'étage
- Organise et assure le suivi au quotidien des activités de l'ensemble du service
- Collabore avec la direction de l'hôtel pour définir et améliorer les standards de qualité
- Participe aux décisions stratégiques (rénovations, achats de matériel, etc.) de l'établissement
Ce que le métier rapporte
France Travail ne publie pas de fourchette de salaire pour ce métier, faute d’un nombre suffisant d’offres qui l’indiquent. Les conventions collectives du secteur et les annonces locales restent le meilleur repère.
Ce que le métier apporte
Offres et candidats sont à peu près à égalité : 360 offres d’emploi en 12 mois, pour 420 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.
La difficulté de recrutement est moyenne, 3 sur 5 selon France Travail.
Comment devenir gouvernant général en hôtellerie
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en gestion hôtelière ou management hôtelier. La pratique de l'anglais est incontournable. Ce métier peut s'exercer dans un hôtel français à l'étranger.
Conditions de travail
Les compétences demandées
- Mettre en œuvre les directives et la politique de l'entreprise
- Relayer la stratégie auprès des collaborateurs
- Animer, coordonner une équipe
- Superviser des responsables de projets ou d'activités
- Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
- Encourager la créativité et l'innovation dans son équipe
- Valoriser et partager les bonnes pratiques
- Collaborer avec des équipes internationales
Comparé aux métiers proches
| Métier | Salaire proposé (brut) | Offres en 12 mois |
|---|---|---|
| Gouvernant d'étage en hôtellerie | SMIC à 2 561 € | 4 690 |
| Employé d'étage | SMIC à 2 040 € | 24 820 |
| Employé d'hôtel | SMIC à 2 000 € | 6 940 |
Autres intitulés du même métier : Assistant gouvernant général en hôtellerie, Premier gouvernant d'hôtel, Chef gouvernant en hôtellerie.
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Questions fréquentes
Le métier de gouvernant général en hôtellerie recrute-t-il ?
Offres et candidats sont à peu près à égalité : 360 offres d’emploi en 12 mois, pour 420 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier. La difficulté de recrutement est moyenne, 3 sur 5 selon France Travail.
Comment devenir gouvernant général en hôtellerie ?
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en gestion hôtelière ou management hôtelier. La pratique de l'anglais est incontournable. Ce métier peut s'exercer dans un hôtel français à l'étranger.
Sources
- Fiche G1504 « Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie », Métierscope, France Travail : missions, accès, conditions de travail, salaires, offres et difficulté de recrutement.
- Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab.
- SMIC au 1er juin 2026 : 1 867 € brut par mois pour un temps plein. Le net est une estimation pour un salarié du privé (environ 79 % du brut).