Devenir gouvernant d'étage en hôtellerie
Le Gouvernant d'étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres d'un établissement hôtelier afin de garantir un accueil de qualité au client.
Fait pour vous si vous aimez…
Le test des 3 envies →Convaincre, vendre, prendre des initiatives
C’est le cœur du métier.
Travailler de vos mains, avec des outils ou des machines
C’est aussi une part importante du métier.
Ce que vous ferez
- Contrôle la qualité de la propreté et de la présentation des chambres et des espaces communs
- Gère les stocks de linge, de produits d'accueil et d'entretien, et s'assure de leur renouvellement
- Traite les demandes spécifiques des clients et veille à leur satisfaction
- Forme et encadre le personnel d'étage, en assurant le respect des standards de l'établissement
- Peut participer à la gestion des budgets alloués aux services d'étages
Les compétences du métier
- Animer, coordonner une équipe
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Répartir les postes de travail
- Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
- Effectuer le suivi administratif (pointages, etc.) et définir les plannings
- Animer des temps de brief ou de debrief
- Mettre en œuvre les directives et la politique de l'entreprise
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Pour y accéder
La formation qu’il faut
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en hôtellerie. Il est également accessible avec un niveau CAP et une expérience professionnelle confirmée.
Ce qu’il faut savoir
Vos prochaines étapes
Questions fréquentes
Que fait un gouvernant d'étage en hôtellerie ?
Le Gouvernant d'étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres d'un établissement hôtelier afin de garantir un accueil de qualité au client. Contrôle la qualité de la propreté et de la présentation des chambres et des espaces communs Gère les stocks de linge, de produits d'accueil et d'entretien, et s'assure de leur renouvellement Traite les demandes spécifiques des clients et veille à leur satisfaction
Comment devenir gouvernant d'étage en hôtellerie ?
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en hôtellerie. Il est également accessible avec un niveau CAP et une expérience professionnelle confirmée.
Où trouver une formation ?
Tapez votre commune dans la recherche de cette page : vous verrez les centres de formation les plus proches, avec les avis de leurs anciens stagiaires. Pensez aussi aux portes ouvertes et aux réunions d’information.
Source : répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab. Fiche G1503 · Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie. La fiche sur France Travail