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Combien gagne un eleveur de bovins ?

Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.

Chiffres France Travail relevés le 11 novembre 2026

Agriculture, espaces verts, animaux

Du SMIC à 2 372 €brut par mois

Soit environ 1 470 € à 1 870 € net

1 500 €3 500 €
480offres en 12 mois
1 050demandeurs d’emploi
3/5difficulté à recruter (moyenne)

En bref : les offres d’emploi d’eleveur de bovins proposent du SMIC à 2 372 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 870 € net. On compte 480 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est moyenne.

Ce que fait un eleveur de bovins

L'éleveur ou éleveuse de bovins, assure les soins nécessaires à la conduite de l'élevage en fonction des objectifs de production et dans le respect du bien-être animal.

  • Gère et surveille la santé et le développement des bovins au quotidien
  • Assure l'alimentation et l'hydratation des animaux selon leurs besoins spécifiques
  • Réalise les opérations de reproduction et suit le développement des veaux
  • Maintient les installations et les équipements d'élevage en bon état
  • Commercialise les produits issus de l'élevage, tels que la viande et le lait
  • Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...)

Ce que le métier rapporte

La fourchette ci-dessus couvre 80 % des offres d’emploi déposées à France Travail en France (2e trimestre 2026). Elle donne le salaire proposé à l’embauche, pas le salaire moyen de toute une carrière.

Le haut de la fourchette dépasse le SMIC d’environ 27 %.

Ce que le métier apporte

Il y a plus de candidats que d’offres : 1 050 demandeurs d’emploi ont cherché ce métier en 12 mois, pour 480 offres.

La difficulté de recrutement est moyenne, 3 sur 5 selon France Travail.

France Travail range ce métier parmi ceux concernés par la transition écologique.

Comment devenir eleveur de bovins

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau BP à Bac +2 dans le domaine de l'agriculture, élevage ou productions animales ou gestion et exploitation d'entreprise agricole. Une spécialisation via un Certificat de Spécialisation en élevage bovin peut être demandée.

Niveau : Bac+2

Conditions de travail

Conditions de travailEn extérieur · Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux · Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes · Travail avec des animaux
HorairesTravail en journée · Travail les week-ends et jours fériés
Où l’on travailleExploitation agricole
Statuts possiblesSalarié secteur privé (CDI, CDD) · Travailleur indépendant

Les compétences demandées

  • Coordonner les activités pour assurer la productivité de l'élevage en fonction des objectifs
  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
  • Réaliser la traite
  • Identifier un animal par marquage
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Sélectionner un mâle reproducteur

Comparé aux métiers proches

MétierSalaire proposé (brut)Offres en 12 mois
Eleveur de bovinsSMIC à 2 372 €480
Eleveur d'animaux sauvagesSMIC à 3 500 €250
Chef de culture responsable d'unité de production agricoleSMIC à 3 000 €770
Marin-pêcheurSMIC à 3 000 €330
Exploitant agricoleSMIC à 2 917 €970
Conducteur de travaux en entreprise de travaux agricolesSMIC à 2 500 €3 710
Brasseur de bièreSMIC à 2 359 €210
AquaculteurSMIC à 2 146 €660
Fromager-affineurSMIC à 2 083 €1 480

Autres intitulés du même métier : Responsable d'élevage bovin, Exploitant éleveur agricole bovins, Vituliculteur, Agriculteur de production laitière, Eleveur de taurillons, Eleveur de vaches laitières et de bétail viande, Eleveur en production bovine ou équine, Conducteur d'atelier de vaches allaitantes.

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Questions fréquentes

Combien gagne un eleveur de bovins ?

Les offres d’emploi déposées à France Travail proposent du SMIC à 2 372 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 870 € net. Cette fourchette couvre 80 % des offres en France.

Le métier d’eleveur de bovins recrute-t-il ?

Il y a plus de candidats que d’offres : 1 050 demandeurs d’emploi ont cherché ce métier en 12 mois, pour 480 offres. La difficulté de recrutement est moyenne, 3 sur 5 selon France Travail.

Comment devenir eleveur de bovins ?

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau BP à Bac +2 dans le domaine de l'agriculture, élevage ou productions animales ou gestion et exploitation d'entreprise agricole. Une spécialisation via un Certificat de Spécialisation en élevage bovin peut être demandée.

Sources