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Combien gagne un ouvrier aquacole ?

Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.

Chiffres France Travail relevés le 11 novembre 2026

Agriculture, espaces verts, animaux

Du SMIC à 1 972 €brut par mois

Soit environ 1 470 € à 1 560 € net

1 500 €3 500 €
1 080offres en 12 mois
900demandeurs d’emploi
4/5difficulté à recruter (élevée)

En bref : les offres d’emploi d’ouvrier aquacole proposent du SMIC à 1 972 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 560 € net. On compte 1 080 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est élevée.

Ce que fait un ouvrier aquacole

L'ouvrier aquacole est un "bricoleur" de la mer, amateur de poissons et coquillages.

  • Participe à la pêche ou la récolte des produits aquacoles
  • Assure le tri, le conditionnement et, parfois, la commercialisation des produits de l'aquaculture
  • Maintient les équipements et les installations en bon état de fonctionnement

Ce que le métier rapporte

La fourchette ci-dessus couvre 80 % des offres d’emploi déposées à France Travail en France (2e trimestre 2026). Elle donne le salaire proposé à l’embauche, pas le salaire moyen de toute une carrière.

Même en haut de la fourchette, le salaire proposé reste proche du SMIC. Les primes et les majorations éventuelles (heures supplémentaires, nuit, dimanche) dépendent de l’employeur et de la convention collective.

Ce haut de fourchette est inférieur à celui de 93 % des métiers de notre répertoire.

Ce que le métier apporte

Offres et candidats sont à peu près à égalité : 1 080 offres d’emploi en 12 mois, pour 900 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.

Côté employeurs, recruter est difficile : 4 sur 5 sur l’échelle de France Travail (élevée).

France Travail range ce métier parmi ceux concernés par la transition écologique.

Il peut s’exercer sans diplôme, ce qui en fait une porte d’entrée possible pour une reconversion.

Comment devenir ouvrier aquacole

Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP ou BEP en aquaculture peut en faciliter l'accès et ouvrir à plus de polyvalence. Des CACES peuvent être nécessaires pour la conduite d'engins de manutention.

Accessible sans diplômeNiveau : CAP à BEPCACES

Conditions de travail

Conditions de travailEn extérieur · En milieu maritime · Port de tenue professionnelle ou d'uniforme · Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
HorairesTravail en horaires décalés · Travail les week-ends et jours fériés · Travail saisonnier
Où l’on travailleExploitation agricole
Statuts possiblesContrat travail saisonnier · Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Les compétences demandées

  • Préparer du matériel en prévision d'un travail
  • Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
  • Surveiller la croissance des animaux aquatiques
  • Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
  • Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  • Récolter les produits de la mer
  • Récolter le produit d'un élevage

Comparé aux métiers proches

MétierSalaire proposé (brut)Offres en 12 mois
Ouvrier aquacoleSMIC à 1 972 €1 080
Eleveur d'animaux sauvagesSMIC à 3 500 €250
Chef de culture responsable d'unité de production agricoleSMIC à 3 000 €770
Marin-pêcheurSMIC à 3 000 €330
Exploitant agricoleSMIC à 2 917 €970
Conducteur de travaux en entreprise de travaux agricolesSMIC à 2 500 €3 710
Eleveur de bovinsSMIC à 2 372 €480
Brasseur de bièreSMIC à 2 359 €210
AquaculteurSMIC à 2 146 €660

Autres intitulés du même métier : Ouvrier conchylicole, Ouvrier mytilicole, Ouvrier ostréicole, Aide de conchyliculture, Aide d'élevage aquacole, Aide d'élevage ostréicole.

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Questions fréquentes

Combien gagne un ouvrier aquacole ?

Les offres d’emploi déposées à France Travail proposent du SMIC à 1 972 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 560 € net. Cette fourchette couvre 80 % des offres en France.

Le métier d’ouvrier aquacole recrute-t-il ?

Offres et candidats sont à peu près à égalité : 1 080 offres d’emploi en 12 mois, pour 900 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier. Côté employeurs, recruter est difficile : 4 sur 5 sur l’échelle de France Travail (élevée).

Comment devenir ouvrier aquacole ?

Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP ou BEP en aquaculture peut en faciliter l'accès et ouvrir à plus de polyvalence. Des CACES peuvent être nécessaires pour la conduite d'engins de manutention.

Sources