Combien gagne un saliculteur ?
Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.
Salaire non publiéFrance Travail n’a pas assez d’offres avec salaire pour ce métier
En bref : France Travail ne publie pas de salaire pour ce métier. On compte 70 offres d’emploi en France sur 12 mois.
Ce que fait un saliculteur
Réalise les opérations de production et de récolte du sel selon les objectifs d'exploitation, les règles d'hygiène et de sécurité et les normes environnementales
- Assure l'entretien des sites salins en régulant les niveaux d'eau et participe à la préservation des marais salants et à la protection des écosystèmes côtiers
- Peut récolter la salicorne
- Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation salicole
- Peut proposer des animations de découverte des marais salants et de leur exploitation
Ce que le métier rapporte
France Travail ne publie pas de fourchette de salaire pour ce métier, faute d’un nombre suffisant d’offres qui l’indiquent. Les conventions collectives du secteur et les annonces locales restent le meilleur repère.
Ce que le métier apporte
Offres et candidats sont à peu près à égalité : 70 offres d’emploi en 12 mois, pour 70 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.
France Travail range ce métier parmi ceux concernés par la transition écologique.
Il peut s’exercer sans diplôme, ce qui en fait une porte d’entrée possible pour une reconversion.
Comment devenir saliculteur
Cet emploi est accessible sans diplôme, avec une expérience dans le secteur agricole ou aquacole. Un brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole peut faciliter l'installation. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité - CACES - est nécessaire pour la conduite d'engins de manutention.
Conditions de travail
Les compétences demandées
- Immerger des salines
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Réparer des dégâts d'origine naturelle
- Réaliser la restauration écologique de milieux naturels (lande, marais, mare, ...)
- Contrôler le niveau d'eau de salines
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Réaliser un test de contrôle de salinité
- Récolter la fleur de sel ou le sel
Comparé aux métiers proches
| Métier | Salaire proposé (brut) | Offres en 12 mois |
|---|---|---|
| Eleveur d'animaux sauvages | SMIC à 3 500 € | 250 |
| Chef de culture responsable d'unité de production agricole | SMIC à 3 000 € | 770 |
| Marin-pêcheur | SMIC à 3 000 € | 330 |
| Exploitant agricole | SMIC à 2 917 € | 970 |
| Conducteur de travaux en entreprise de travaux agricoles | SMIC à 2 500 € | 3 710 |
| Eleveur de bovins | SMIC à 2 372 € | 480 |
| Brasseur de bière | SMIC à 2 359 € | 210 |
| Aquaculteur | SMIC à 2 146 € | 660 |
Autres intitulés du même métier : Salinier, Saunier, Salicornier, Paludier, Producteur de sel.
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Questions fréquentes
Le métier de saliculteur recrute-t-il ?
Offres et candidats sont à peu près à égalité : 70 offres d’emploi en 12 mois, pour 70 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.
Comment devenir saliculteur ?
Cet emploi est accessible sans diplôme, avec une expérience dans le secteur agricole ou aquacole. Un brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole peut faciliter l'installation. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité - CACES - est nécessaire pour la conduite d'engins de manutention.
Sources
- Fiche A1417 « Saliculteur / Salicultrice », Métierscope, France Travail : missions, accès, conditions de travail, salaires, offres et difficulté de recrutement.
- Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab.
- SMIC au 1er juin 2026 : 1 867 € brut par mois pour un temps plein. Le net est une estimation pour un salarié du privé (environ 79 % du brut).