Combien gagne un maraîcher ?
Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.
Du SMIC à 1 972 €brut par mois
Soit environ 1 470 € à 1 560 € net
En bref : les offres d’emploi de maraîcher proposent du SMIC à 1 972 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 560 € net. On compte 4 580 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est faible.
Ce que fait un maraîcher
Le maraîcher est un agriculteur spécialisé dans la culture de légumes et plantes aromatiques destinés à l'alimentation.
- Cultive des légumes variés selon les saisons, la région, et les objectifs de production
- Supervise et coordonne les activités de plantation, d'irrigation et de récolte
- Assure la gestion des cultures en plein champ et sous serres dans le respect des normes environnementales
- Optimise les rendements tout en préservant la qualité des produits récoltés
- Conditionne et commercialise les produits récoltés
- Peut participer à des projets de développement de cultures biologiques et innovantes
Ce que le métier rapporte
La fourchette ci-dessus couvre 80 % des offres d’emploi déposées à France Travail en France (2e trimestre 2026). Elle donne le salaire proposé à l’embauche, pas le salaire moyen de toute une carrière.
Même en haut de la fourchette, le salaire proposé reste proche du SMIC. Les primes et les majorations éventuelles (heures supplémentaires, nuit, dimanche) dépendent de l’employeur et de la convention collective.
Ce haut de fourchette est inférieur à celui de 93 % des métiers de notre répertoire.
Ce que le métier apporte
La concurrence est forte : 18 190 demandeurs d’emploi ont cherché ce métier en 12 mois, pour seulement 4 580 offres.
Les employeurs trouvent en général leurs candidats sans trop de mal : difficulté de recrutement 2 sur 5 (faible).
France Travail range ce métier parmi ceux concernés par la transition écologique.
Comment devenir maraîcher
Cet emploi est accessible avec un brevet professionnel agricole, option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Conditions de travail
Les compétences demandées
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Surveiller l'état d'une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
Comparé aux métiers proches
| Métier | Salaire proposé (brut) | Offres en 12 mois |
|---|---|---|
| Maraîcher | SMIC à 1 972 € | 4 580 |
| Eleveur d'animaux sauvages | SMIC à 3 500 € | 250 |
| Chef de culture responsable d'unité de production agricole | SMIC à 3 000 € | 770 |
| Marin-pêcheur | SMIC à 3 000 € | 330 |
| Exploitant agricole | SMIC à 2 917 € | 970 |
| Conducteur de travaux en entreprise de travaux agricoles | SMIC à 2 500 € | 3 710 |
| Eleveur de bovins | SMIC à 2 372 € | 480 |
| Brasseur de bière | SMIC à 2 359 € | 210 |
| Aquaculteur | SMIC à 2 146 € | 660 |
Autres intitulés du même métier : Cultivateur de pommes de terre, Cultivateur de légumes de plein champ, Producteur de légumes, Contremaître d'exploitation maraîchère, Agriculteur en maraîchage, Chef d'équipe en production maraîchère, Chef de culture en exploitation maraîchère.
Passer à l’action
Questions fréquentes
Combien gagne un maraîcher ?
Les offres d’emploi déposées à France Travail proposent du SMIC à 1 972 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 560 € net. Cette fourchette couvre 80 % des offres en France.
Le métier de maraîcher recrute-t-il ?
La concurrence est forte : 18 190 demandeurs d’emploi ont cherché ce métier en 12 mois, pour seulement 4 580 offres. Les employeurs trouvent en général leurs candidats sans trop de mal : difficulté de recrutement 2 sur 5 (faible).
Comment devenir maraîcher ?
Cet emploi est accessible avec un brevet professionnel agricole, option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Sources
- Fiche A1433 « Maraîcher / Maraîchère », Métierscope, France Travail : missions, accès, conditions de travail, salaires, offres et difficulté de recrutement.
- Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab.
- SMIC au 1er juin 2026 : 1 867 € brut par mois pour un temps plein. Le net est une estimation pour un salarié du privé (environ 79 % du brut).