Combien gagne un vendeur grossiste en produits frais ?
Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.
Du SMIC à 2 013 €brut par mois
Soit environ 1 470 € à 1 590 € net
En bref : les offres d’emploi de vendeur grossiste en produits frais proposent du SMIC à 2 013 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 590 € net. On compte 3 310 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est très faible.
Ce que fait un vendeur grossiste en produits frais
Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
- Commercialise des produits frais en gros à une clientèle de professionnels
- Assure la gestion des stocks et l'approvisionnement régulier
- Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et clients
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut conseiller les clients sur les produits et leur conservation
- Gère les commandes et les livraisons pour optimiser la satisfaction client
Ce que le métier rapporte
La fourchette ci-dessus couvre 80 % des offres d’emploi déposées à France Travail en France (2e trimestre 2026). Elle donne le salaire proposé à l’embauche, pas le salaire moyen de toute une carrière.
Même en haut de la fourchette, le salaire proposé reste proche du SMIC. Les primes et les majorations éventuelles (heures supplémentaires, nuit, dimanche) dépendent de l’employeur et de la convention collective.
Ce haut de fourchette est inférieur à celui de 86 % des métiers de notre répertoire.
Ce que le métier apporte
Il y a plus de candidats que d’offres : 4 830 demandeurs d’emploi ont cherché ce métier en 12 mois, pour 3 310 offres.
Recruter n’est pas un problème pour la plupart des employeurs : la difficulté est notée 1 sur 5 (très faible).
Il peut s’exercer sans diplôme, ce qui en fait une porte d’entrée possible pour une reconversion.
Comment devenir vendeur grossiste en produits frais
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+2 dans les secteurs de la vente et du commerce. Cependant, il est également accessible sans diplôme, mais avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros.
Conditions de travail
Les compétences demandées
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Effectuer la vente en gros de produits frais
- Négocier des conditions commerciales
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Développer et fidéliser la relation client
- Suivre les tendances du marché des produits frais
- Organiser, aménager un espace de vente
Comparé aux métiers proches
| Métier | Salaire proposé (brut) | Offres en 12 mois |
|---|---|---|
| Vendeur grossiste en produits frais | SMIC à 2 013 € | 3 310 |
| Commercial itinérant en entreprise de commerce de gros | SMIC à 22 000 € | 4 990 |
| Chef pâtissier | 1 905 € à 2 933 € | 1 360 |
| Chef boucher | SMIC à 2 833 € | 1 220 |
| Chef boulanger | SMIC à 2 800 € | 1 080 |
| Pâtissier | SMIC à 2 453 € | 20 120 |
| Poissonnier | SMIC à 2 453 € | 8 990 |
| Boulanger | SMIC à 2 366 € | 41 360 |
| Charcutier-traiteur | SMIC à 2 354 € | 6 210 |
Autres intitulés du même métier : Vendeur au comptoir de produits frais, Vendeur en gros de produits frais, Grossiste en produits frais, Vendeur carreau, Vendeur de produits frais en gros, Aide vendeur de produits frais en gros, Commis vendeur de produits frais en gros.
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Questions fréquentes
Combien gagne un vendeur grossiste en produits frais ?
Les offres d’emploi déposées à France Travail proposent du SMIC à 2 013 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 590 € net. Cette fourchette couvre 80 % des offres en France.
Le métier de vendeur grossiste en produits frais recrute-t-il ?
Il y a plus de candidats que d’offres : 4 830 demandeurs d’emploi ont cherché ce métier en 12 mois, pour 3 310 offres. Recruter n’est pas un problème pour la plupart des employeurs : la difficulté est notée 1 sur 5 (très faible).
Comment devenir vendeur grossiste en produits frais ?
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+2 dans les secteurs de la vente et du commerce. Cependant, il est également accessible sans diplôme, mais avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros.
Sources
- Fiche D1107 « Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais », Métierscope, France Travail : missions, accès, conditions de travail, salaires, offres et difficulté de recrutement.
- Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab.
- SMIC au 1er juin 2026 : 1 867 € brut par mois pour un temps plein. Le net est une estimation pour un salarié du privé (environ 79 % du brut).