Devenir barista
Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité.
Fait pour vous si vous aimez…
Le test des 3 envies →Travailler de vos mains, avec des outils ou des machines
C’est le cœur du métier.
Ce que vous ferez
- Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
- Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
- Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Les compétences du métier
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Développer des techniques de latte art
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
Pour y accéder
La formation qu’il faut
Cet emploi est accessible avec un CAP en service de café, un Brevet Professionnel de barista ou une formation professionnelle en préparation de boissons caféinées. Les niveaux d'études requis varient du CAP au Bac. Aucune certification n'est légalement obligatoire pour exercer ce métier.
Ce qu’il faut savoir
Vos prochaines étapes
Questions fréquentes
Que fait un barista ?
Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité. Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Comment devenir barista ?
Cet emploi est accessible avec un CAP en service de café, un Brevet Professionnel de barista ou une formation professionnelle en préparation de boissons caféinées. Les niveaux d'études requis varient du CAP au Bac. Aucune certification n'est légalement obligatoire pour exercer ce métier.
Où trouver une formation ?
Tapez votre commune dans la recherche de cette page : vous verrez les centres de formation les plus proches, avec les avis de leurs anciens stagiaires. Pensez aussi aux portes ouvertes et aux réunions d’information.
Source : répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab. Fiche G1809 · Barista. La fiche sur France Travail