Combien gagne un crêpier ?
Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.
Du SMIC à 2 300 €brut par mois
Soit environ 1 470 € à 1 820 € net
En bref : les offres d’emploi de crêpier proposent du SMIC à 2 300 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 820 € net. On compte 1 580 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est moyenne.
Ce que fait un crêpier
Le crêpier est un spécialiste de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes, sucrées et salées.
- Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients
- Veille à la qualité des produits et à la satisfaction des clients
- Assure la vente des crêpes au comptoir ou en service à table
- Gère les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs
- Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène
- Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes
Ce que le métier rapporte
La fourchette ci-dessus couvre 80 % des offres d’emploi déposées à France Travail en France (2e trimestre 2026). Elle donne le salaire proposé à l’embauche, pas le salaire moyen de toute une carrière.
Le haut de la fourchette dépasse le SMIC d’environ 23 %.
Ce que le métier apporte
Offres et candidats sont à peu près à égalité : 1 580 offres d’emploi en 12 mois, pour 1 440 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.
La difficulté de recrutement est moyenne, 3 sur 5 selon France Travail.
Comment devenir crêpier
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP en restauration ou le certificat de qualification professionnelle spécifique (CQP Crêpier).
Conditions de travail
Les compétences demandées
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Confectionner des crêpes
- Etaler une pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Comparé aux métiers proches
| Métier | Salaire proposé (brut) | Offres en 12 mois |
|---|---|---|
| Crêpier | SMIC à 2 300 € | 1 580 |
| Steward de train | SMIC à 9 865 € | 150 |
| Chef de cuisine | SMIC à 3 000 € | 20 290 |
| Ecailler | SMIC à 2 500 € | 240 |
| Pâtissier de restaurant | SMIC à 2 400 € | 2 970 |
| Cuisinier | SMIC à 2 333 € | 88 250 |
| Pizzaïolo | SMIC à 2 300 € | 5 920 |
| Cuisinier de collectivité | SMIC à 2 200 € | 16 100 |
| Employé de restauration collective | SMIC à 2 040 € | 11 140 |
Autres intitulés du même métier : Préparateur-vendeur de crêpes.
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Questions fréquentes
Combien gagne un crêpier ?
Les offres d’emploi déposées à France Travail proposent du SMIC à 2 300 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 820 € net. Cette fourchette couvre 80 % des offres en France.
Le métier de crêpier recrute-t-il ?
Offres et candidats sont à peu près à égalité : 1 580 offres d’emploi en 12 mois, pour 1 440 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier. La difficulté de recrutement est moyenne, 3 sur 5 selon France Travail.
Comment devenir crêpier ?
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP en restauration ou le certificat de qualification professionnelle spécifique (CQP Crêpier).
Sources
- Fiche G1612 « Crêpier / Crêpière », Métierscope, France Travail : missions, accès, conditions de travail, salaires, offres et difficulté de recrutement.
- Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0), France Travail, Licence Ouverte Etalab.
- SMIC au 1er juin 2026 : 1 867 € brut par mois pour un temps plein. Le net est une estimation pour un salarié du privé (environ 79 % du brut).