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Combien gagne un equipier polyvalent de restauration rapide ?

Salaire proposé dans les offres, ce que fait le métier, s’il recrute et comment y entrer.

Chiffres France Travail relevés le 11 novembre 2026

Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs

Du SMIC à 1 874 €brut par mois

Soit environ 1 470 € à 1 480 € net

1 500 €3 500 €
77 080offres en 12 mois
93 380demandeurs d’emploi
2/5difficulté à recruter (faible)

En bref : les offres d’emploi d’equipier polyvalent de restauration rapide proposent du SMIC à 1 874 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 480 € net. On compte 77 080 offres d’emploi en France sur 12 mois, et la difficulté de recrutement est faible.

Ce que fait un equipier polyvalent de restauration rapide

L'équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité.

  • Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène
  • Participe aux inventaires et au suivi des stocks
  • Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail
  • Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis
  • Fournit un service clientèle rapide et courtois
  • Participe à l'activité quotidienne du restaurant ou du point de vente

Ce que le métier rapporte

La fourchette ci-dessus couvre 80 % des offres d’emploi déposées à France Travail en France (2e trimestre 2026). Elle donne le salaire proposé à l’embauche, pas le salaire moyen de toute une carrière.

Même en haut de la fourchette, le salaire proposé reste proche du SMIC. Les primes et les majorations éventuelles (heures supplémentaires, nuit, dimanche) dépendent de l’employeur et de la convention collective.

Ce haut de fourchette est inférieur à celui de 98 % des métiers de notre répertoire.

Ce que le métier apporte

Offres et candidats sont à peu près à égalité : 77 080 offres d’emploi en 12 mois, pour 93 380 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier.

Recruter n’est pas un problème pour la plupart des employeurs : la difficulté est notée 2 sur 5 (faible).

Comment devenir equipier polyvalent de restauration rapide

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.

Niveau : CAP à BEP

Conditions de travail

Conditions de travailEn contact avec du public · En flux tendu · Port de tenue professionnelle ou d'uniforme · Station debout prolongée
HorairesTravail en horaires décalés · Travail les week-ends et jours fériés · Travail saisonnier · Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Où l’on travailleEtablissement de restauration rapide
Statuts possiblesSalarié secteur privé (CDI, CDD)

Les compétences demandées

  • Préparer, assembler des plats simples
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge

Comparé aux métiers proches

MétierSalaire proposé (brut)Offres en 12 mois
Equipier polyvalent de restauration rapideSMIC à 1 874 €77 080
Steward de trainSMIC à 9 865 €150
Chef de cuisineSMIC à 3 000 €20 290
EcaillerSMIC à 2 500 €240
Pâtissier de restaurantSMIC à 2 400 €2 970
CuisinierSMIC à 2 333 €88 250
CrêpierSMIC à 2 300 €1 580
PizzaïoloSMIC à 2 300 €5 920
Cuisinier de collectivitéSMIC à 2 200 €16 100

Autres intitulés du même métier : Préparateur-vendeur en point chaud, Vendeur de glaces, Préparateur-vendeur de plats à emporter, Préparateur-vendeur en terminal de cuisson, Vendeur de sandwichs, Agent de restauration rapide, Employé de snack-bar.

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Questions fréquentes

Combien gagne un equipier polyvalent de restauration rapide ?

Les offres d’emploi déposées à France Travail proposent du SMIC à 1 874 € brut par mois, soit environ 1 470 € à 1 480 € net. Cette fourchette couvre 80 % des offres en France.

Le métier d’equipier polyvalent de restauration rapide recrute-t-il ?

Offres et candidats sont à peu près à égalité : 77 080 offres d’emploi en 12 mois, pour 93 380 demandeurs d’emploi qui ont cherché ce métier. Recruter n’est pas un problème pour la plupart des employeurs : la difficulté est notée 2 sur 5 (faible).

Comment devenir equipier polyvalent de restauration rapide ?

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.

Sources